检测范围

检测中心的实验室可以提供的大蒜素含量测定检测范围包括：

食品、保健品、饲料、药物、口服液、软胶囊、胶囊剂、颗粒剂、丸剂、口服片、中药饮片、护肤品、化妆品、营养补充剂、功能性食品、调味品、蒜粉。

检测方法

气相色谱法(GC)：通过气相色谱仪对大蒜样品中的大蒜素进行分离和定量分析。该方法通常采用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)或气相色谱-硫化碳选择性检测器(GC-SXSD)进行检测，利用预处理、样品制备和色谱分离等步骤，得到大蒜素含量的定量结果。

气相色谱法是一种常见的分析方法，其原理是利用样品中化合物在固相色谱柱中不同的挥发性和亲和性，通过气相色谱仪的分离和检测系统，实现目标物质的分离和定量。在大蒜素含量测定中，选择合适的色谱柱、流动相和检测器，将大蒜素与其他化合物分离开来，从而测得大蒜素的含量。

检测周期

参考标准

NY/T 2643-2014 大蒜及制品中蒜素的测定高效液相色谱法

NY/T 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的测定.气相色谱法

NY/T 1497-2007 饲料添加剂 大蒜素(粉剂)

检测流程步骤

温馨提示：以上内容仅供参考使用，更多检测需求请咨询客服。