食品接触的刀具检测检测哪些指标？检测报告如何办理？检测费用多少？检测周期多久呢？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

检测报告

检测项目：

刀具锋利度及刀刃抗磨损

检测标准：

1、ISO 8442-5:2004EN ISO 8442-5:2004BS EN ISO 8442-5:2004 接触食品材料和物品-餐具和桌上凹形器皿-第五部分：刀具锋利度及刀刃抗磨损检测规范

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测时间周期

一般3-10个工作日（特殊样品除外），具体请咨询客服。

检测费用

因检测项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程步骤

温馨提示：以上内容仅供参考使用，更多检测需求请咨询客服。