本文主要列举了关于水产加工品的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们。

1. 水分含量：水分含量是指样品中水分的含量，是衡量食品新鲜程度和保存状态的重要指标。

2. 蛋白质含量：蛋白质是构成动植物细胞的重要成分，也是人体生命活动所必需的营养物质。

3. 脂肪含量：脂肪是食物中的一种营养物质，提供能量并参与细胞结构和代谢。

4. 灰分含量：灰分是食物中矿物质元素的含量，也是食品中的无机盐。

5. 微生物菌落总数：通过检测样品中微生物菌落总数，可以判断食品的卫生质量及保存情况。

6. 重金属含量：检测食品中的重金属含量，对确定样品的安全性和质量具有重要意义。

7. 农药残留检测：检测样品中是否残留有农药，对保障消费者健康非常重要。

8. 食品添加剂检测：检测食品中是否含有不合格的添加剂，保障食品安全。

9. 饱和脂肪酸含量：检测食品中的饱和脂肪酸含量，关注食品的营养价值和健康影响。

10. 不饱和脂肪酸含量：检测食品中的不饱和脂肪酸含量，了解食品的脂肪组成。

11. 氨基酸组成：检测食品中的氨基酸含量，了解蛋白质质量。

12. 食品香精检测：检测食品中是否添加了香精，防止食品安全问题。

13. 甲醛含量检测：检测食品中的甲醛含量，以保障消费者的健康。

检测流程步骤

温馨提示：以上内容仅供参考使用，更多检测需求请咨询客服。