本文主要列举了关于水果、蔬菜的相关检测项目，检测项目仅供参考，如果您想针对自己的样品让我们推荐检测项目，可以咨询我们。

1. pH值检测： pH值是衡量样品酸碱度的指标，可以反映样品溶液的酸碱程度。

2. 残留农药检测： 残留农药指在农作物种植、生长、采收、加工等环节中残留的农药成分。

3. 重金属检测： 重金属是指比较密度大的金属元素，长期摄入可能对人体健康造成危害。

4. 农药多残留检测： 检测样品中多种农药的残留情况，确保食品安全。

5. 防腐剂检测： 检测样品中防腐剂的种类及含量。

6. 食品添加剂检测： 检测样品中食品添加剂的种类及含量。

7. 农药残留限量检测： 检测样品中农药残留浓度是否超过国家限量标准。

8. 有机残留物检测： 检测有机污染物在样品中的残留情况。

9. 病原菌检测： 检测样品中是否存在致病菌。

10. 维生素含量检测： 检测样品中维生素的种类和含量。

11. 酶活性检测： 检测样品中酶的活性水平。

12. 膳食纤维含量检测： 检测样品中膳食纤维的含量。

13. 总糖含量检测： 检测样品中总糖的含量。

14. 蛋白质含量检测： 检测样品中蛋白质的含量。

15. 氨基酸含量检测： 检测样品中氨基酸的含量。

16. 饱和脂肪酸含量检测： 检测样品中饱和脂肪酸的含量。

17. 不饱和脂肪酸含量检测： 检测样品中不饱和脂肪酸的含量。

18. 膳食矿物元素含量检测： 检测样品中膳食矿物元素的含量。

19. 抗生素残留检测： 检测样品中抗生素的残留情况。

20. 农药代谢产物检测： 检测样品中农药代谢产物的含量。

检测流程步骤

温馨提示：以上内容仅供参考使用，更多检测需求请咨询客服。