溶菌酶含量检测的适用样品包括：鸟类和家禽的蛋清、哺乳动物的泪、唾液、血浆、乳汁、婴儿食品、饮料、溶菌酶含片等。
检测项目：
溶菌酶含量测定、活性检测
等。GB/T 36390-2018 工具酶 溶菌酶
GB 1886.257-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 溶菌酶
GB/T 30990-2014 溶菌酶活性检测方法
GB/T 25879-2010 鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定 分光光度法
QB/T 5601-2021 口腔清洁护理用品 牙膏和口腔清洁护理液中溶菌酶抗菌活性的测定
WS/T 647-2019 溶葡萄球菌酶和溶菌酶消毒剂卫生要求 QB/T 5030-2017 溶菌酶 GOST R 57475-2017 提取溶菌酶后的干燥鸡蛋蛋白质. 规格
SN/T 4675.12-2016 出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法
BS DD ISO/TS 27105-2010 奶和奶制品.用HPLC测定鸡蛋蛋白溶菌酶
IDF/RM 216-2009 奶和奶制品.高效液相色谱法测定鸡蛋蛋白溶菌酶
检测流程步骤
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