植酸酶检测的适用样品包括：食品、药品、饮料、饲料、化工产品。
检测项目：
植酸酶含量测定、植酸酶活性检测
等。GB 7300.402-2020 饲料添加剂 第4部分：酶制剂 植酸酶
GB/T 18634-2009 饲用植酸酶活性的测定.分光光度法
DB37/T 3994—2020 饲料添加剂植酸酶产品质量评价规程 体外法
GOST R ISO 30024-2012 动物饲料. 植酸酶活性测定
GOST 31487-2012 酶制剂.植酸酶活性的测定方法
STAS SR 13422-1999 畜牧学酶制剂.微生物植酸酶.酶活性测定
检测流程步骤
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