蛋白水解酶检检测服务的适用样品包括：丝氨酸蛋白酶、巯基蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶、金属蛋白酶、非限制性水解蛋白酶、限制性水解蛋白酶等。
检测项目：
生物效应、含量、酶活性
等。GB/T 34793-2017 蛋白酶K
GB/T 34800-2017 蛋白酶K酶活力及杂质检测方法
GB/T 33410-2016 生化试剂中蛋白酶K活性检测方法
GB/T 28715-2012 饲料添加剂酸性、中性蛋白酶活力的测定.分光光度法
DB41/T 1615-2018 食用菌纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活性检测技术规程
DB22/T 1819-2013 饲料用酶制剂中酸性蛋白酶活力的测定 分光光度法
SB/T 10317-1999 蛋白酶活力测定法
STAS SR 13424-1999 用于食品行业的酶制剂.木瓜蛋白酶.酶的活性测定
STAS SR 13356-1996 用于食品，制药，纺织，皮革和洗涤剂工业的酶制剂.蛋白酶细菌 酶活性测定
检测流程步骤
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