参考答案:
护色剂检测一般有什么检测方法?检测标准有哪些?费用是多少?百检可依据相关标准制定试验方案。对护色剂含量、干燥失重、亚硝酸盐、氯化物等检测项目进行检测分析。并出具严谨公正的护色剂检测报告。
检测项目
护色剂含量、干燥失重、亚硝酸盐、氯化物、重金属、铅含量、砷含量、汞含量、铝含量等。
适用范围
抗坏血酸、异抗坏血酸、柠檬酸、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、烟酰胺、硝酸钠、亚硝酸钠等。
相关检测标准
SN/T 2360.10-2009 进出口食品添加剂检验规程 第10部分:护色剂
GB 1891-1996 食品添加剂 硝酸钠
GB 1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠
SN/T 2360.1---2009 进出口食品添加剂检验规程 第1部分:通则
进出口商品复验办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第77号)
FAO/WHO的JECFA 食品添加剂标准
FCC,2004 美国食品化学法典
JSSFA,2007 日本食品添加剂公定书
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