GB/T 18770-2020.Management quality rating and technology requirement for edible salt wholesale enterprises.
1范围
GB/T 18770规定了食盐定点批发企业管理质量等级划分原则、技术要求、评定及管理办法。
GB/T 18770适用于直接从事食盐批发业务的食盐定点企业。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其较新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 5461食用盐
国务院关于印发盐业体制改革方案的通知(国发[2016]25号)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
食用盐 edible salt
食盐
以氯化钠为主要成分,直接食用或用于食品加工的盐。
3.2
食盐定点批发企业 edible salt w holesale enterprise
按国务院令第696号《食盐专营办法》和相关规定成立并取得食盐定点批发证企业。
3.3
小包装食盐 edible salt in small package
2000g及其以下包装规格的食盐。
3. 4
终端客户 customer
所购买的产品用于自用或零售的客户。
4食盐定点批发企业质量管理等级划分
4.1等级划分
食盐定点批发企业共划分三个等级,依次是A级、AA级、AAA级。AAA级为较高等级。
4.2等级划分依据
4.2.1企业经营场所、仓储、物流配送设施设备、建筑、装饰及管理状况。
4.2.2企业经营管理、服务水平、信息化建设情况。
4.2.3企业执行国家盐业政策法规和行业有关规定情况。
4.2.4等级划分具体评定 办法按附录A规定执行。
5食盐定点批发企业等级划分及技术要求
5.1A级
5.1.1建筑设施及环境
5.1.1.1拥有与其经营规模相匹配的固定经营场所。
5.1.1.2经营场所、对外营业、仓储物流设施应齐全,布局合理、有序。有醒目的食盐专营企业标志。
5.1.1.3区域内环境应整洁。
5.1.1.4 有供客户停车的场所。
5.1.1.5有供客户使用的厕所,厕位之间有隔断,有基本卫生用品，厕所内应清洁卫生。
5.1.1.6有宣传 告示栏。

检测流程步骤

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