本文主要列举了关于蛋与蛋制品的相关检测标准，检测标准仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测标准，可以咨询我们。

SB/T 10639-2011：蛋与蛋制品分类与代码

GB/T 34262-2017：蛋与蛋制品术语和分类

GB/T 5009.47-2003：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

CNS 15151-2008：蛋及蛋制品检验法－总则

GB 2749-2015：食品安全国家标准 蛋与蛋制品

NY/T 754-2021：绿色食品 蛋及蛋制品

GB 21710-2016：食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范

GB/T 4789.19-2003：食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验

NY/T 3817-2020：农产品质量安全追溯操作规程 蛋与蛋制品

NY/T 2068-2011：蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法

GB/T 25009-2010：蛋制品生产管理规范

DB11 616-2009：热凝固蛋制品卫生要求

SB/T 10369-2012：真空软包装卤蛋制品

SN/T 5095-2018：出口蛋及蛋制品中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱法和气相色谱-质谱/质谱法

SB/T 10874-2012：肉蛋制品加工厂节水要求

SN/T 0422-2010(2014)：进出口鲜蛋及蛋制品检验检疫规程

SN/T 0422-2010：进出口鲜蛋及蛋制品检验检疫规程

CNS 2101-1991：蛋检验法

CNS 2812-2008：冷藏、冷冻液蛋

GB/T 42235-2022：蛋液质量通则

SN/T 5094-2018：出口禽蛋及蛋制品中氟虫腈残留量的测定 液相色谱-质谱法

NY/T 3231-2018：苏邮1号蛋鸭

GB/T 41189-2021：蛋鸭营养需要量

SB/T 10640-2011：洁蛋流通技术规范

NY/T 4279-2023：洁蛋生产技术规程

BB/T 0015-2021：纸浆模塑蛋托

GB/T 34238-2017：清洁蛋加工流通技术规范

GB/T 36196-2018：蛋鸽饲养管理技术规程

NY 5260-2004：无公害食品 蛋鸭饲养兽医防疫准则

GB/T 29387-2012：蛋鸭生产性能测定技术规范

检测流程步骤

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