本文主要列举了关于鲜、冻动物性水产品的相关检测标准，检测标准仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测标准，可以咨询我们。

GB 2733-2015：食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

DB31 2013-2013：食品安全地方标准 生食动物性海水产品

GB 31610.4-2023：食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中华支睾吸虫的检验

GB 31610.5-2023：食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中并殖吸虫的检验

GB 31610.2-2023：食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中异尖线虫的检验

GB 31610.1-2023：食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中颚口线虫的检验

GB 31610.3-2023：食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中广州管圆线虫的检验

GB 10136-2015：食品安全国家标准 动物性水产制品

GB 31610.6-2023：食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中曼氏迭宫绦虫裂头蚴的检验

DB31/T 231-1999：冻水产品流通冷链技术操作规程

GB 16869-2005：鲜、冻禽产品

SC/T 3012-2002：水产品加工术语

GB/T 36193-2018：水产品加工术语

GB/T 30891-2014：水产品抽样规范

SC/T 3016-2004：水产品抽样方法

GB/T 37062-2018：水产品感官评价指南

GB/T 35577-2017：建筑节水产品术语

GB/T 29568-2013：农产品追溯要求 水产品

DB11 519-2008：生食水产品卫生要求

SC/T 3011-2001：水产品中盐分的测定

SB/T 10523-2009：水产品批发交易规程

GB/T 17239-2022：鲜、冻兔肉及副产品

SC/T 3025-2006：水产品中甲醛的测定

SC/T 3035-2018：水产品包装、标识通则

SC/T 3054-2020：冷冻水产品冰衣限量

NY/T 1712-2018：绿色食品 干制水产品

SN/T 1885.1-2007(2011)：进出口水产品储运卫生规范 第1部分:水产品保藏

SN/T 1885.2-2007(2011)：进出口水产品储运卫生规范 第2部分:水产品运输

NY/T 1256-2006：冷冻水产品辐照杀菌工艺

GB/T 40745-2021：冷冻水产品包冰规范

检测流程步骤

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