本文主要列举了关于酿造酱油的相关检测标准，检测标准仅供参考，如果您想了解自己的样品需要哪些检测标准，可以咨询我们。

GB/T 18186-2000：酿造酱油

SB/T 10311-1999：低盐固态发酵酱油酿造工艺规程

SB/T 10313-1999：固稀发酵法酱油酿造工艺规程

SB/T 10312-1999：高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程

QB/T 5188-2017：酿造红曲

GB/T 18187-2000：酿造食醋

CNS 423-2002：酱油

SB/T 10173-1993：酱油分类

CNS 9617-1982：酿造用橡胶管

CNS 2593-1998：酱油粕(饲料用)

SN/T 1051-2018：出口酿造食醋检验鉴定规程

SN/T 3262-2012：进出口酱油检验规程

GB 2718-2014：食品安全国家标准 酿造酱

SB/T 10298-1999：调味品名词术语 酱油

GB/T 22099-2008：酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法

SN/T 3262-2012(2016)：进出口酱油检验规程

GB/T 5009.39-2003：酱油卫生标准的分析方法

GB 2717-2018：食品安全国家标准 酱油

HJ 575-2010：酿造工业废水治理工程技术规范

SN/T 4786-2017：出口酱油中胱氨酸的测定(附英文版)

GB 8953-2018：食品安全国家标准 酱油生产卫生规范

GB 5009.249-2016：食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定

检测流程步骤

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