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GB/T 8935-2006 工业用猪油执行标准内容解读

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GB/T 8935-2006 是国家标准,也是工业用猪油的执行标准,标准规定了工业用猪油的物理化学性质、微生物指标、农药残留指标、重金属指标以及其他项目的要求和检测方法。以下是具体内容:

一、物理化学性质

1.1外观工业用猪油应为黄色或淡黄色半固态。

1.2酸价和脂肪酸组成工业用猪油的酸价不应大于2.0mgKOH/g,脂肪酸组成应符合标准要求。

1.3过氧化值工业用猪油的过氧化值不应大于10.0meq/kg。

1.4密度和折射率密度和折射率应符合标准要求。

二、微生物指标

2.1总生菌数和大肠菌群工业用猪油的总生菌数不应超过1.0×10^3CFU/g,大肠菌群不应检出。

2.2霉菌和酵母菌数量工业用猪油的霉菌和酵母菌数量不应超过1.0×10^2CFU/g。

三、农药残留指标

3.1有机氯农药工业用猪油中有机氯农药残留应符合标准规定。

3.2有机磷农药工业用猪油中有机磷农药残留应符合标准规定。

四、重金属指标

工业用猪油中铅、镉、铬、汞等重金属的含量应符合标准规定。

五、其他项目

5.1对苯二酚含量工业用猪油中对苯二酚的含量应符合标准规定。

5.2芳香烃类物质含量工业用猪油中芳香烃类物质的含量应符合标准规定。

5.3透明度工业用猪油的透明度应符合标准要求。

以上是 GB/T 8935-2006 工业用猪油执行标准的主要内容,各项指标要求和检测方法都比较详细和严格,质量可靠,也保证了消费者的健康和安全。同时,企业在生产过程中也应该按照标准的要求进行生产和检测,确保产品合格,保证了企业的信誉和品牌形象。

检测流程步骤

检测流程步骤

温馨提示:以上内容仅供参考使用,更多检测需求请咨询客服。

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