检测项目
检感官：气味、色泽、透明度、杂质、滋味
理化：不皂化物、碘值、过氧化值、含皂量、净含量、水分及挥发物、酸值、铁、铜、相对密度、甾醇含量、皂化值、折光指数、脂肪酸组成真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1污染物限量：苯并(α)芘、铅、溶剂残留量、总砷
执行标准
GB/T 22478-2008 葡萄籽油
本标准规定了葡萄籽油的相关术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存、运输等要求。本标准适用于以葡萄籽为原料加工的供人食用的商品葡萄籽油。
检测流程步骤
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