GI值测试CNAS报告性能测试单位检测中心可以为您提供材料成分分析、指标检测、性能测试等服务。检测报告可以提高消费者对您产品的信赖。
检测项目
GI值(血糖生成指数)指数测定、营养成分、含量检测、成分分析、微量元素、控糖检测、GI食品认证等。
检测标准
WST652—2019食物血糖生成指数测定方法
可利用碳水化合物介绍
可利用碳水化合物指能被人体消化、吸收的碳水化合物,主要包括:
单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖等
双糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖、海藻糖等
多糖:淀粉、糊精等
可部分代谢的糖醇:木糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇糖浆、高聚麦芽糖醇糖浆、聚乙二醇等
不可利用碳水化合物指不可代谢的可溶性膳食纤维、不可溶膳食纤维以及一些糖醇,包括:
可溶性膳食纤维:低聚果糖、低聚半乳糖、多聚葡萄糖、抗性糊精、部分抗性淀粉、菊粉、水苏糖、果胶、树胶、粘胶、水溶性植物多糖等
不可溶性膳食纤维:纤维素、半纤维素、木质素等
不可代谢的糖醇:赤藓糖醇、甘露糖醇、乳糖醇等
检测流程步骤
温馨提示:以上内容仅供参考使用,更多检测需求请咨询客服。