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植物蛋白水解酶检测成分分析质检报告检测中心可以为您提供材料成分分析、指标检测、性能测试等服务。检测报告可以提高消费者对您产品的信赖。

检测项目

蛋白质含量：用于测定植物蛋白质的含量；肽段含量：用于测定植物蛋白质水解产物中肽段的含量；氨基酸含量：用于测定植物蛋白质水解产物中氨基酸的含量；水解程度：用于检测植物蛋白质的水解程度；特定氨基酸含量：用于测定植物蛋白质中特定氨基酸的含量，如赖氨酸、亮氨酸等；胱氨酸含量：用于测定植物蛋白质中胱氨酸的含量；磷酸化程度：用于检测植物蛋白质中磷酸化位点的程度；糖基化程度：用于检测植物蛋白质中糖基化位点的程度；氧化程度：用于检测植物蛋白质氧化的程度；亚麻酸含量：用于测定植物蛋白质中亚麻酸的含量；过敏原检测：用于检测植物蛋白质中可能存在的过敏原；酶活力：用于测定植物蛋白质中酶的活力；亲水性：用于检测植物蛋白质的亲水性；亲油性：用于检测植物蛋白质的亲油性；氧化稳定性：用于检测植物蛋白质的氧化稳定性；抗菌性能：用于检测植物蛋白质的抗菌性能；抗氧化性能：用于检测植物蛋白质的抗氧化性能；抗肿瘤活性：用于检测植物蛋白质的抗肿瘤活性；抗炎性能：用于检测植物蛋白质的抗炎性能；抗氧化酶活性：用于测定植物蛋白质中抗氧化酶的活性；抗氧化物含量：用于测定植物蛋白质中抗氧化物的含量。

检测范围

大豆蛋白；花生蛋白；小麦蛋白；玉米蛋白；稻米蛋白；绿豆蛋白；豌豆蛋白；青豆蛋白；红豆蛋白；黑豆蛋白；大麦蛋白；薏米蛋白；锯末蛋白；核桃蛋白；腰果蛋白；葵花子蛋白；芝麻蛋白；杏仁蛋白；南瓜籽蛋白；黄豆蛋白

检测仪器

高效液相色谱仪；气相色谱仪；质谱仪；紫外可见分光光度计；红外光谱仪；荧光光谱仪；核磁共振仪；元素分析仪；动态光散射仪；差示扫描量热仪

检测标准

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检测流程步骤

温馨提示：《植物蛋白水解酶检测检验认证测试》内容仅为部分列举供参考使用，百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，更多检测需求请咨询客服。