资质:CNAS/CMA
报告:中文/英文
周期:3-10个工作日
简介:检测范围
原材:烤红薯,紫红薯,生红薯,红薯干,红薯片,蒸红薯,炸红薯,红薯粉,红薯面
制品:薯条,红薯饼,拔丝红薯,红薯粉条,红薯粉丝,红薯淀粉,红薯凉粉,红薯点心,红薯发糕,红薯烧饼,红薯丁汤,红薯香肠焖饭等。
检测项目
感官指标:外观、色泽、气味、滋味、杂质等。
理化指标:水分、ph、总可溶性糖、总糖、灰分、硬度、电导率、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维等。
微生物指标:菌落总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌等。
卫生指标:二氧化硫、农残、重金属、含量检测、黄曲霉毒素检测等。
营养成分:蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、淀粉含量、果胶、纤维素、氨基酸、矿物元素等。...