简介：膨化食品/理化指标检测检验报告如何办理？测试哪些项目？测试标准有哪些？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。做检测，上百检！我们只做真实检测。检测项目：色泽...

简介：油、各类蔬菜、盐等，不同种类的咸菜，用的原料不同。
咸菜检测范围
自制咸菜、疙瘩咸菜、腌制咸菜、萝卜咸菜、黄瓜咸菜、酱腌咸菜、进口咸菜、出口咸菜、袋装咸菜、散装咸菜、咸菜干、老咸菜等。
咸菜检测项目
成分检测、含量检测、质量检测、农药残留检测、重金属检测、微生物检测、亚硝酸盐检测、商业无菌检测、甜蜜素检测、添加剂检测、明矾检测、盐度检测、菌落总数检测、安赛蜜检测、大肠杆菌检测、卫生指标检测等。...

简介：检测范围
花生，花生油，花生酱，花生饼，红皮花生，花生糖，花生仁，花生奶，花生壳，花生粕，鱼皮花生，黑皮花生等。
检测项目
四烯酸检测，黄曲霉毒素检测，转基因检测，农药残留检测，酸价，细度，颗粒热值检测，灰分，水溶性蛋白含量，亚硝酸盐，重金属，二氧化硫检测，微生物检测...

简介：耗油是指利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食用盐、淀粉/改性淀粉等辅料和食品添加剂制成的调味品。蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。
检测范围：
各类耗油
检测项目：
感官要求、氨基酸态氮、总酸、食盐、总固形物、挥发性盐基氮、无机砷、铅、甲基汞、多氯联苯、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、净含量。...

简介：明胶为一种无味、无色（略带浅黄色）、半透明、坚硬的非晶态物，其不溶于有机溶剂，它吸水性强、粘度高，明胶是肽分子聚合物质，是胶原蛋白质的水解产物，所以可作为一种添加剂，我们生产的食用明胶因其具有许多独特的理化性能和较高的营养价值，富含人体必须的18种氨基酸,它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头,水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒等供人们食用。
检测对象：
食品添加剂明胶
检测项目：
感官、水分、凝冻强度、灰分、透射比、水不溶物、二氧化硫、过氧化物、铬、铅、总砷（以As计）、菌落总数、沙门氏菌、大肠菌群。...

简介：检测范围：
炒虾酱，鲜虾酱，咸虾酱，辣虾酱，卤虾酱，干虾酱，龙虾酱，
麻辣虾酱，自制虾酱，小龙虾虾酱，萝卜虾酱，腌制虾酱，泡菜虾酱
检测项目：
重金属，净含量，微生物，亚硝酸盐，成分分析，化学成分检测，含量检测，水分，总酸，元素检测...

简介：鸡精调味料是指以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩提取物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。
检测范围：
鸡精调味料
检测项目：
感官、净含量、谷氨酸钠、氯化物、干燥失重、呈味核苷酸二钠、总氮、其他氮、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌。...

简介：甜面酱是指以小麦粉、水、食盐为主要原料，采用微生物发酵酿造加工而成的，称甜酱，其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
检测对象：
甜面酱
检测项目：
净含量，感官，水分，食盐，还原糖，氨基酸态氮，黄曲霉毒素B1，总酸，铅，总砷，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球，菌副溶血性弧菌，标签...

简介：麻椒油，麻椒粉，麻椒酱，火锅麻椒，鲜麻椒，调味料麻椒，麻椒籽，干麻椒...

简介：黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。
检测项目：
色泽，气味，滋味，体态，氨基酸态氮，水分，铵盐，卫生指标，净含量等。...

简介：辣椒酱是以辣椒为原料制成的酱料，属于一种美味调味品，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。辣椒酱主要食品安全控制指标有，微生物指标，酸价指标，重金属指标，及非法添加指标等。
检测范围：
蒜蓉辣椒酱，牛肉辣椒酱，花生辣椒酱，黄豆辣椒酱，尖椒辣酱，豆豉辣酱，甜辣酱，秘制辣椒酱，豆瓣辣椒酱，香菇辣椒酱，及其他辣椒制品，辣椒油，辣椒粉，辣椒面，辣椒丝，风味豆豉辣椒油检测等。...

简介：香辛料调味品包括香辛料调味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、香辛料酱（芥末酱、青芥酱等）、其他香辛料调味品。
检测范围：
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉等
检测目的：
产品质量检测 产品成分分析...

简介：料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。
检测目的：
产品质量检测 产品成分分析...

简介：检测范围：
榨菜丝，炒榨菜，榨菜头，腌制榨菜，榨菜籽，干榨菜，榨菜粉，榨菜包
榨菜片，榨菜酱，咸菜榨菜，榨菜籽油，新鲜榨菜，香菇榨菜，咸榨菜
检测项目：
亚硝酸盐，营养成分，食品添加剂检测，成分分析，水分，灰分，酸价，过氧化值
微生物，重金属，农残，乳酸杆菌，pH值，盐分，细菌总数，色素，总酸等...

简介：检测范围：
面包粉，烘焙面包，面包原料，蛋糕面包，面包糠，全麦面包，面包用小麦粉，吐司面包，肉松面包，手撕面包，全麦面包，牛角面包，杂粮面包，面包圈等。
检测项目：
水分检测，微生物检测，酸价检测，糖度，霉菌，大肠菌群，酵母菌，菌落总数，色素，出厂检测，蛋白质检测，还原糖检测，丙酸钙，添加剂检测，感官检测。...

简介：检测范围：
酥性饼干，夹心饼干，发酵饼干，宠物饼干，压缩饼干，威化饼干，曲奇饼干，苏打饼干，减肥饼干，猴菇饼干，磨牙饼干，蔓越莓饼干等。
检测项目：
成分分析，配方分析，质量检测，理化指标检测，水分检测，菌落总数检测，灰分，卫生指标，微生物，维生素，二氧化硫，物理指标，重金属，过氧化值，酸价，碱度，营养成分检测等。...

简介：检测范围：
糕点，油炸糕点，蛋糕点，烘烤类糕点，发酵类糕点，食品糕点，西式糕点，自制糕点，散装糕点等。
检测项目：
色素检测，卫生检测，山梨酸检测，感官检测，理化检测，微生物检测，食品添加剂检测，净含量检测等
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸、计）、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。...

简介：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。由于食品安全性检测受到越来越广泛的关注，而食品添加剂是食品中的重要组成成分，因而食品添加剂的安全性也同样受到越来越广泛的重视。
检测范围：
甜味剂：糖精钠、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕毒素、富马酸单甲酯等
抗氧化剂：没食子酸丙酯、叔丁基羟基茴香醚、二叔丁基对甲酚等
漂白剂：亚硫酸盐、二氧化硫等
有机酸：草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸、乳酸、乙酸等
色素：合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等
天然色素：姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米等、
增稠剂：明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田箐胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、
软化剂：脂肪酸单甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯等
保湿剂：三局磷酸酯、多聚磷酸盐...

简介：粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。...

简介：水果检测范围：
核果类：桃、李子、杏、杨梅、乌梅、大枣、橄榄、荔枝、龙眼等。
仁果类：苹果、梨、柿子、山竹、山楂、圣女果、猕猴桃、火龙果、无花果、杨桃等。
柑橘类：蜜橘、砂糖橘、金橘、甜橙、脐橙、柚子、柠檬等。
瓜类：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜等。
浆果类：葡萄、桑葚、草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等。
其他：热带及亚热带水果、水果酵素、水果茶、有机水果、水果制品、水果汤圆等。
水果检测项目：
成分检测、农残检测、质量检测、营养成分检测、常规检测、指标检测、甜度检测、酸度检测、无损检测、元素检测、水分检测等。...