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检测执行标准信息一览：
标准简介：本文件规定了公勺公筷使用的基本要求、制作要求、配置要求、使用要求、餐饮节约、清洁消毒与存放、宣传引导、应用推广等。本文件适用于各类餐饮服务单位、各类集体聚餐。家庭用餐可参照执行。
标准号：DB32/T 4128-2021
标准名称：公勺公筷使用规范
英文名称：Specifications for separate serving ladles and chopsticks
标准类型：地方标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2021-11-04
实施日期：2021-12-04
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.250与食品接触的物
起草单位：泰州市市场监督管理局、泰州市文明办、泰州市烹饪餐饮行业协会
归口单位：江苏省餐饮服务标准化技术委员会
发布单位：江苏省市场监督管理局
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