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发酵调味品检测检验报告如何办理？测试哪些项目？测试标准有哪些？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。做检测，上百检！我们只做真实检测。

检测项目：

不挥发酸、乙酰丙酸、乙酰磺氨酸钾、全氮、可溶性无盐固形物、大肠菌群、对羟基苯甲酸之类及其钠盐、山梨酸及其钾盐、总砷、总酸、感官、新红及其铝色锭、氨基酸态氮、氯丙二醇、水分、水溶性蛋白质、沙门氏菌、游离矿酸、环己基氨基磺酸钠及环己基氨基磺酸钙、糖精钠、胭脂红及其铝色锭、脱氢乙酸及钠盐、苋菜红及其铝色锭、苯甲酸及其钠盐、菌落总数、蛋白质、赤藓红及其铝色锭、还原糖、金黄色葡萄球菌、铅、铵盐、食盐、黄曲霉毒素B1、不挥发酸(以乳酸计)、全氮(以N计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、总砷(以As计)、感官检验、氨基酸态氮(以N计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、还原糖(以葡萄糖计)、铅(以Pb计)、铵盐(以N计)、感官-酱油、感官-食醋、感官-酿造酱、感官-腐乳、感官-豆豉、感官-纳豆及纳豆粉、氨基酸态氮（以N计）、铵盐（以N计）、食盐（以NaCl计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、全部参数、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、感官要求、环己基氨基磺酸钠和环己基氨基磺酸钙、脱氢乙酸及其钠盐、部分参数、水溶性蛋白、酱感官、可溶性固形物、酱中还原糖、汞、总酸（以乳酸计）、酱油感官、胭脂红、新红、诱惑红、苋菜红、赤藓红、山梨酸、苯甲酸、3-氯-1、2-丙二醇、水 分、标签、环已基氨基磺酸钠及环已基氨基磺酸钙(以环己基氨基磺酸钠计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、合成着色剂（赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、柠檬黄、日落黄）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氦乙酸计)、氯丙二醇（3-氯-1、2-丙二醇）、食盐(以NaCl计）、全部项目、β型溶血性链球菌、环己基氨基基磺酸钠和环己基氨基基磺酸钙、绿色食品 发酵调味品、还原糖（以葡萄糖计）

检测标准：

1、GB/T 18187-2000 酿造食醋

2、GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

3、NY/T 900—2016 绿色食品 发酵调味品/

4、GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法

5、NY/T900-2016附录A/GB5009.121-2016 绿色食品 发酵调味品

6、GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

7、NY/T900-2016附录A/GB5009.35-2016 绿色食品 发酵调味品

8、NY/T 900-2016 绿色食品 发酵调味品 NY/T 900-2016

9、GB5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定中第一法

10、NY/T900-20164.5/GB5009.11-2014 绿色食品 发酵调味品

11、GB/T5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法

12、GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

13、NY/T900-20164.4/GB/T18187-20006.3 绿色食品 发酵调味品

14、NY/T900-2016附录A/GB5009.141-2016 绿色食品 发酵调味品

15、GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定

16、GB 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法

17、NY/T900-20164.4/GB/T18186-20006.3 绿色食品 发酵调味品

18、GB/T5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法

19、GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定

20、GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

报告有效期多久

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因测试项目以及实验复杂程度不同，请联系客服确定后进行报价。

检测报告有效期

一般发酵调味品检测认证测试报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间，不会标注有效期。

检测费用价格

需要根据检测项目、样品数量及检测标准而定，请联系我们确定后报价。

检测流程步骤

检测机构平台

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