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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）的检测方法。本标准适用于碳酸饮料、特殊用途饮料、茶饮料、咖啡饮料等中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定。
标准号：DBS61/ 0007-2015
标准名称：食品安全地方标准 饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of 4-(5-)-methylimidazole and 2-methylimidazole in beverage by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method
标准类型：行业标准
标准状态：现行
发布日期：2015-02-28
实施日期：2015-03-28
起草单位：中华人民共和国陕西出入境检验检验局
归口单位：陕西省卫生和计划生育委员会
发布单位：陕西省卫生和计划生育.
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