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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了贵州小米鲊的术语和定义、分类、技术要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于贵州小米鲊。
标准号：DBS52/ 017-2016
标准名称：食品安全地方标准 贵州小米鲊
英文名称：Local food safety standards—Guizhou cooked millet
标准类型：行业标准
标准状态：现行
发布日期：2016-12-30
实施日期：2017-06-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵州五福坊食品股份有限公司、贵州龙膳香坊食品有限公司
归口单位：贵州省卫生和计划生育委员会
发布单位：贵州省卫生和计划生育.
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