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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准适用于以蚕豆（胡豆）、白砂糖、麦芽糖、甜面酱为主要原料，以食用植物油、调味料等为辅料，经浸泡、去皮或不去皮、油酥、拌料、炒制、裹衣、包装等工序加工制作的即食性蚕豆制品。
标准号：DBS50/ 026-2016
标准名称：食品安全地方标准 怪味胡豆
标准类型：行业标准
标准状态：现行
发布日期：2016-05-20
实施日期：2017-01-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
替代以下标准：替代DB50/ 292-2008
发布单位：重庆市卫生和计划生育.
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