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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准适用于以腌渍蔬菜为主要原料，辅以食用植物油、其他辅料、食品添加剂，经预处理、配制、加工，分料包装或混合包装而成的，配备或不配备粉料包的酸菜类调料。
标准号：DBS51/ 002-2016
标准名称：食品安全地方标准 酸菜类调料
标准类型：行业标准
标准状态：现行
发布日期：2016-07-15
实施日期：2017-01-15
替代以下标准：替代DB51/T 395-2006
起草单位：四川省调味品协会、四川省疾病预防控制中心、攀枝花市卫生和计划生育监督执法支队
发布单位：四川省卫生和计划生育.
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