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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了白果仁罐头的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以白果为原料，经脱壳、去衣、水煮、包装、灭菌等工艺制成的罐头食品。
标准号：DBS45/ 027-2016
标准名称：食品安全地方标准 白果仁罐头
标准类型：行业标准
标准状态：现行
发布日期：2016-01-25
实施日期：2016-05-01
替代以下标准：公告：广西壮族自治区卫健委关于废止《马蹄粉》等10项广西壮族自治区食品安全地方标准的公告 2020年第3号
起草单位：桂林市产品质量检验所
发布单位：广西壮族自治区卫生和.
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