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检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准适用于以粉葛或葛根(或称野葛)(属种)为原料,采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等食品加工工艺制成,需经过沸水熟化之后食用的葛粉。
标准号:DBS42/ 006-2022
标准名称:食品安全地方标准 葛粉
标准类型:行业标准
标准状态:现行
发布日期:2022-07-22
实施日期:2023-01-01
替代以下标准:替代DBS42/ 006-2015
起草单位:随州市二月风食品有限公司、上海交通大学、湖北工业大学、随州市公共检验检测中心
归口单位:湖北省卫生健康委员会
发布单位:湖北省卫生健康委员会
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