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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。
标准号：GB/T 15685-2011
标准名称：粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法
英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of sedimentation index of wheat—SDS test
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-11-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
替代以下标准：替代GB/T 15685-1995
起草单位：国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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