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检测执行标准信息一览：
标准简介：大豆色拉油系指大豆毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭(脱脂)等工序加工精制而成的高级食用植物油。主要作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。本标准适用于商品大豆色拉油。
标准号：GB 7653-1987
标准名称：大豆色拉油
英文名称：Soybean salad oil
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：1987-05-14
实施日期：1987-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
替代以下标准：调整为LS/T 3226-1987
起草单位：商业部西安油脂科学研究所
归口单位：商业部粮油工业局
发布单位：商业部
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