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检测执行标准信息一览：
标准简介：本文件规定了水溶性壳聚糖中还原性端基糖的分光光度测定方法。本文件适用于水溶性壳聚糖（含量≥90%，脱乙酰度≥90%）中还原性端基糖的检测。本方法检出限为0.006 mmol/g，定量限为0.023 mmol/g。
标准号：GB/T 40173-2021
标准名称：水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法
英文名称：Determination of reducing-end sugar in water-soluble chitosan—Spectrophotometric method
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2021-05-21
实施日期：2021-12-01
中国标准分类号（CCS）：综合>>基础学科>>A40基础学科综合
国际标准分类号（ICS）：数学、自然科学>>07.080生物学、植物学、动物学
起草单位：青岛科技大学、中国测试技术研究院生物研究所、青岛市计量技术研究院、武汉新华扬生物股份有限公司、正大投资股份有限公司青岛分公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、深圳市市场监督管理局许可审查中心
归口单位：全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)
发布单位：国家市场监督管理总局.
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