标准简介：本标准规定了高效液相色谱法测定大豆异黄酮(大豆甙、黄豆黄素、染料木甙、大豆黄素、黄豆黄素甙元、染料木素)含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、试剂制备与保存、操作步骤、结果计算与表示、精密度的要求。本标准适用于大豆、豆奶粉、豆豉中大豆异黄酮含量的测定。本标准测试方法的较低检测限为2.5mg/kg。

标准号：GB/T 26625-2011

标准名称：粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of soybean isoflavone—High performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-06-16

实施日期：2011-11-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

起草单位：中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、九三粮油工业集团有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.