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检测执行标准信息一览:
标准简介:本文件界定了茶叶加工的通用术语、初加工术语、精加工术语和再加工术语及其定义。本文件适用于茶叶加工。
标准号:GB/T 40633-2021
标准名称:茶叶加工术语
英文名称:Vocabulary of tea processing
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2021-10-11
实施日期:2022-02-01
中国标准分类号(CCS):食品>>饮料>>X55茶叶制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省农业技术推广中心、浙江大学、安徽农业大学、信阳农林学院
归口单位:全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
发布单位:国家市场监督管理总局.
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