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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了用乙醚提取测定动植物油脂不皂化物含量的第一方法。本标准适用于所有油脂。不适用于蜡。而且对于高不皂化物含量的油脂仅能得到近似结果，如：海产动物油脂。当气候条件或环境不允许使用乙醚时可用己烷法。
标准号：GB/T 5535.1-1998
标准名称：动植物油脂 不皂化物测定 第１部分:乙醚提取法（第一方法）
英文名称：Animal and vegetable fats and oils-Determination of unsaponifiable matter-Part 1: Method using diethyl ether extraction（Reference method）
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：1998-05-08
实施日期：1998-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
替代以下标准：替代GB 5535-1985;被GB/T 5535.1-2008代替
起草单位：国内贸易部谷物油脂化学研究所
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家质量技术监督局
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