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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准适用于未精炼和精炼的食用油脂中微量铜、铁和镍的测定。
标准号：GB/T 31576-2015
标准名称：动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of copper,iron and nickel contents—Graphite furnace atomic absorption method
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2015-05-15
实施日期：2015-11-28
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
起草单位：国家粮食局科学研究院、中纺粮油进出口有限公司、南京财经大学、河北省粮油质量检测中心
归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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