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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准给出了牛蛙的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性，以及检测方法。本标准适用于牛蛙的种质检测与鉴定。
标准号：GB 19163-2003
标准名称：牛蛙
英文名称：Bull frog
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：2003-06-04
实施日期：2003-12-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B52淡水养殖与产品
国际标准分类号（ICS）：农业>>65.150捕捞和水产养殖
替代以下标准：被GB/T 19163-2010代替
起草单位：湖南农业大学
归口单位：全国水产标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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