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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了食品添加剂藻酸丙二醇酯的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料，经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品主要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。
标准号：GB 10616-2004
标准名称：食品添加剂 藻酸丙二醇酯
英文名称：Food additive—Propylene glycol alginate
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：2004-04-09
实施日期：2004-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
替代以下标准：GB 10616-1989;被GB 1886.226-2016代替
起草单位：青岛海洋化工厂
归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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