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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了食品添加剂硫酸铝钾的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于天然明矾石加工制成的硫酸铝钾。该产品主要用于食品加工中作膨松剂。
标准号：GB 1895-1994
标准名称：食品添加剂 硫酸铝钾(钾明矾)
英文名称：Food additive-Potassium aluminum sulfate(potassium alum)
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：1994-02-04
实施日期：1994-07-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
替代以下标准：GB 1895-1980;被GB 1895-2004代替
起草单位：广东省卫生防疫站
归口单位：中国石油和化学工业协会
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