标准简介：本标准等同采用ISO 2171：2007《谷物、豆类及副产品 灰分含量的测定》（英文版）。本标准规定了食用谷物、豆类及其粉碎制品灰分含量的测定方法。本标准适用于谷物颗粒、面粉和小麦颗粒粉、粉碎制品（麸皮和麸皮含量高的制品、粗粒面分）、混合谷物粉（混合物）、除粉碎制品外的其他谷物副产品、豆类及其副产品等灰分含量测定。本标准不适用于淀粉及淀粉衍生物、饲料、、种子的灰分含量测定。为便于使用，本标准对ISO 2171：2007作了下列编辑性修改：——“本国际标准”一词改为“本标准”；——用小数点“.”代替作为小数点的逗号“，”；——删除国际标准的前言；——用“质量分数”代替“m/m”，用“体积分数”代替“v/v”;——将原引用标准ISO 6540改为GB/T 10362；——将原引用标准ISO 712改为GB/T 21305。

标准号：GB/T 22510-2008

标准名称：谷物、豆类及副产品 灰分含量的测定

英文名称：Cereals,pulses and by-products—Determination of ash yield by incineration

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-20

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

替代以下标准：被GB 5009.4-2016代替

起草单位：北京国家粮食质量监测中心

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.