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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准适用于以合成氨工艺生产的氨水经吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。本标准不适用于三聚氰胺联产的碳酸氢铵。
标准号：GB 1888-2014
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢铵
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2014-04-29
实施日期：2014-11-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
替代以下标准：替代GB 1888-2008
发布单位：国家卫生和计划生育委.
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