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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了食品中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的高效液相色谱�灿�光检测器测定方法。本标准适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等食品中TBHQ的测定。本标准各类食品中TBHQ检出限为0.05μg/mL（进样量10μg/mL）。
标准号：GB/T 21927-2008
标准名称：食品中叔丁基对苯二酚的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of Tertiary Butylhydroquinone in foods - High-Performance of liquid chromatography
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-11-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X40食品添加剂与食用香料综合
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
起草单位：国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心
归口单位：中国国家标准化管理委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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