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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。本标准适用于乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定。本方法检出限为３．５×１０－４ｇ／１００ｇ。
标准号：GB/T 21704-2008
标准名称：乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
英文名称：Determination of non-protein-nitrogen content in milk and dairy products
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2008-04-09
实施日期：2008-07-01
中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.01奶和奶制品综合
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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