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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。
标准号：GB/T 21672-2008
标准名称：冻裹面包屑虾
英文名称：Frozen breaded shrimp or prawn
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2008-04-09
实施日期：2008-06-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
替代以下标准：被GB/T 21672-2014代替
起草单位：国家水产品质量监督检验中心
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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