标准简介：GB/T21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的结构、特性和性能的要求,同时也规定了制冷陈列柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的制冷柜;也不适用于陈列柜内所展示食品类型的选择。

标准号：GB/T 21001.2-2015

标准名称：制冷陈列柜 第2部分：分类、要求和试验条件

英文名称：Refrigerated display cabinets—Part 2:Classification,requirements and test conditions

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-09-11

实施日期：2016-04-01

中国标准分类号（CCS）：机械>>通用机械与设备>>J73制冷设备

国际标准分类号（ICS）：家用和商用设备、文娱、体育>>商店设施>>97.130.20商用制冷设备

替代以下标准：替代GB/T 21001.2-2007

起草单位：国内贸易工程设计研究院、大连三洋冷链有限公司、青岛海尔特种电冰柜有限公司、海信容声(广东)冷柜有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、广东星星制冷设备有限公司、青岛海尔开利冷冻设备有限公司、奥特冷机系统(常熟)有限公司、上海海立中野冷机有限公司等

归口单位：全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC119)

发布单位：国家质量监督检验检疫.