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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于3.2定义和额定产量在100L/h以下的现场制作、现场销售的商用软冰淇淋机。 本标准不适用于以冰盐或氨制冷的商用软冰淇淋机。
标准号：GB/T 20978-2007
标准名称：软冰淇淋机
英文名称：Soft ice cream machine
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2007-07-30
实施日期：2007-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X90食品加工机械综合
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.260食品工业厂房和
替代以下标准：被GB/T 20978-2021代替
起草单位：深圳市海川实业股份有限公司
归口单位：中国商业联合会商业标准中心
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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