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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了建立感官分析实验室的一般条件，实验室区域（检验区、准备区和办公室等）的布局，以及不同区域的建设要求和应达到的效果。本标准的规定不专门针对某种产品检验类型。
标准号：GB/T 13868-2009
标准名称：感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
英文名称：Sensory analysis—General guidance for the design of test rooms
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2009-04-08
实施日期：2009-07-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.240感观分析
替代以下标准：替代GB/T 13868-1992
起草单位：中国标准化研究院、中国农业大学、浙江工商大学、北京汇源食品有限公司
归口单位：中国标准化研究院
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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