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检测执行标准信息一览：
标准简介：GB/T13738的本部分规定了小种红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶。
标准号：GB/T 13738.3-2012
标准名称：红茶 第3部分：小种红茶
英文名称：Black tea—Part 3:Souchong black tea
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2012-12-31
实施日期：2013-07-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建武夷山自然保护区正山茶业有限公司、福建农林大学。
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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