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检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。
标准号:GB/T 13662-2018
标准名称:黄酒
英文名称:Huangjiu
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2018-09-17
实施日期:2019-04-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
国际标准分类号(ICS):食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
替代以下标准:替代GB/T 13662-2008
起草单位:中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、江苏张家港酿酒有限公司、上海金枫酒业股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、江南大学、山东即墨黄酒厂有限公司、山东即墨妙府老酒有限公司、绍兴市标准化研究院等
归口单位:全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)
发布单位:国家市场监督管理总局.
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