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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则,以及对包装、标签、储存和运输的要求。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。
标准号：GB/T 1354-2009
标准名称：大米
英文名称：Rice
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2009-03-28
实施日期：2009-10-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
替代以下标准：替代GB 1354-1986;被GB/T 1354-2018代替;强制性转化为推荐性标准,其文本不做任何调整;公告：中华人民共和国国家标准批准发布公告2017年第7号
起草单位：国家粮食局标准质量中心、中粮集团武汉科学研究设计院、湖南金健米业股份有限公司等
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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