标准简介：本标准是对GB/T 13359-1992《莜麦》进行的修订。本标准规定了莜麦的有关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输及储存要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品莜麦（裸燕麦、油麦）。本标准与GB/T 13359-1992的主要技术差异如下：——对莜麦、生霉粒的有关术语和定义作了修订；——增加和修改了杂质的有关术语和定义；——对质量要求中的容重指标、不完善粒指标进行了修订；——增加了检验规则；——增加了有关标签标识的规定；——对包装、储存和运输要求作了修订。本标准自实施之日起代替GB/T 13359-1992。

标准号：GB/T 13359-2008

标准名称：莜麦

英文名称：Hulless oats

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1992-01-21

实施日期：2009-01-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：替代GB/T 13359-1992

起草单位：武汉工业学院、河北张家口农科院、张家口市标准化协会、内蒙古自治区粮油质量检测中心、山西金绿禾燕麦研究所

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.