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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了用高效液相色谱法测定胡椒碱含量的方法。本标准适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉及其含油树脂抽提产物中胡椒碱含量测定。
标准号：GB/T 17528-2009
标准名称：胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of piperine content—Method using HPLC
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2009-04-03
实施日期：2009-09-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
替代以下标准：替代GB/T 17528-1998
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）
归口单位：全国辛香料标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
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