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GB/T17239-2022鲜、冻兔肉及副产品

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检测执行标准信息一览:

标准简介:本文件规定了鲜、冻兔肉及副产品的产品种类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、贮存和运输要求。本文件适用于兔经屠宰、分割后获得的鲜、冻兔肉及副产品。

标准号:GB/T 17239-2022

标准名称:鲜、冻兔肉及副产品

标准类型:国家标准

标准性质:推荐性

标准状态:现行

发布日期:2022-04-15

实施日期:2022-11-01

国际标准分类号(ICS):食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品

替代以下标准:替代GB/T 17239-2008

发布单位:国家市场监督管理总局.

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